Nei, fondant trenger ikke å stå i kjøleskap. Faktisk bør den unngå kontakt med kjøleskapet ditt. Rester av fondant bør oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur. Hvis du planlegger å dekke en kake med fondant, må du passe på at du ikke bruker fyll som må oppbevares i kjøleskap.
Vil fondant tørke ut i kjøleskapet?
Må fondant oppbevares i kjøleskap? Fondantglasur trenger ikke kjøling. Når du jobber med rullet fondant kan den tørke ut raskt, så pakk overflødig glasur enten i plastfolie eller i en lufttett plastpose og sett den til side. … Oppbevar beholderen på et kjølig, tørt sted for å bevare fondanten i opptil 2 måneder.
Hvor lenge kan en fondantkake holde seg i romtemperatur?
Tips for oppbevaring av fondantkaker. Du kan oppbevare fondantkaker i romtemperatur i 3-4 dager hvis du bor i et kjølig og tørt klima og hvis fyllet inne i kaken ikke trenger kjøling.
Hvordan oppbevarer du en fondantkake over natten?
For korttidsoppbevaring, dekk fondantkaken med plastfolie. Ha kaken over på en kakebærer og ha kaken i romtemperatur til du skal ha den. Kaken bør brukes innen 2 til 3 dager. Har du brukt et tynt lag smørkrem eller glasur under fondanten, kan du fortsatt oppbevare kaken i romtemperatur.
Må uåpnet fondant oppbevares i kjøleskap?
Does FondantTrenger du å bli nedkjølt? Ikke oppbevar fondant i kjøleskapet. Temperatursvingninger vil skape kondens i posen eller beholderen med fondant. Dette vil igjen føre til at fondanten blir klissete og øker risikoen for at fondanten mugner.