Indrefilet av svin og andre lendestykker er utmerkede kilder til protein, tiamin, vitamin B6, fosfor og niacin og gode kilder til kalium, riboflavin og sink.
Er svinekjøttmedaljonger like sunne som kylling?
Mange svinekjøttstykker er like magre eller magrere enn kylling. … En 3-unse porsjon indrefilet av svin er en utmerket kilde til protein, tiamin, vitamin B6, fosfor og niacin og en god kilde til riboflavin, kalium og sink.
Hvilken del av svinekjøttet er sunnest?
Hvis du leter etter de sunneste alternativene for svinekjøtt, vil du ha magre stykker -- indrefilet, koteletter og mørbradstek. Bacon og andre fete stykker inneholder svært mye mettet fett og kolesterol som tilstopper arteriene, og er ikke til hverdagskost.
Er svinekjøtt sunt eller usunt?
Som rødt kjøtt har svinekjøtt et rykte på seg for å være usunt. Det er imidlertid en god kilde til visse næringsstoffer, så vel som protein av høy kvalitet. Forbrukt i moderate mengder kan den være et godt tillegg til et sunt kosthold.
Hva er sunnere kylling eller svin?
Svinekjøtt. Magert svinekjøtt er like bra for kroppen din som magert biff og kylling. I en studie førte det å erstatte magert svinekjøtt med biff og kylling til mindre kroppsfett og bedre hjertehelse.
