Julepudding er en type pudding som tradisjonelt serveres som en del av julemiddagen i Storbritannia, Irland og i andre land hvor den har blitt brakt av britiske og irske immigranter.
Hva er plommepudding?
: en rik kokt eller dampet pudding som inneholder frukt og krydder.
Hvorfor kalles de plommepuddinger?
Hvorfor er julepudding også kjent som plommepudding? Det interessante er, plommepudding inneholder ingen plomme! … Tørkede plommer eller svisker var så populære at alle varer som inneholdt tørket frukt ble referert til "plommekaker" eller "plommepuddinger"..
Har plommepudding faktisk plommer i seg?
Det rare med plommepudding er at det ikke har noen plommer i seg. Tradisjonell engelsk plommepudding er laget med rosiner, rips og (tro det eller ei) talg -- det er det faste hvite fettet som omgir nyrene og lendene til dyr som storfe og sauer, i tilfelle du ikke visste det.
Hvordan smaker plommepudding?
Her er grunnene til at jeg synes vi alle burde lage julepudding – umiddelbart: Det er deilig. Den er søt og fruktig, krydret og sprø, solid, sjenerøs, mettende og, på sin egen enkle måte, eksotisk: Den vil smake som ingenting annet i julepålegget ditt.
