Shannon Bennett (født 23. november 1975) er en australsk kokk og forfatter. Han er mest kjent som kjøkkensjefen for restauranten Vue de monde ved Ri alto Tower i Melbourne. Bennett fungerer for tiden som kreativ direktør ved restauranten og morselskapet Vue Groups, etter å ha tidligere vært kjøkkensjef.
Hvem eier grisekafeen?
Vue Group, som eier Bennetts to-hattede Vue de Monde-restaurant og en rekke andre velrenommerte spisesteder, inkludert Jardin Tan, Burnham Bakery, Piggery Cafe og Lui Bar, har holdt ut i humpete 12 måneder.
Hvorfor er ikke Shannon lenger på MasterChef?
Hvorfor inviterer de ikke lenger Shannon som gjest i de nye sesongene?' … Shannon har gjort flere opptredener på de siste sesongene av MasterChef Australia. I 2018 påsto en rekke tidligere ansatte at Bennetts Melbourne-restaurant Vue de monde hadde overarbeidet og underbet alt dem i løpet av tiden deres på stedet, rapporterte ABC.
Hvilket kjøkken er Vue de monde?
Utviklingen fra en klassisk fransk stil restaurant med en nisjetilhengerskare, betydde et retningsskifte, med fokus på det teatralske og dedikasjonen til servering som en opplevelse.
Er Vue de monde en Michelin-stjerne?
Anmeldelse av Vue De Monde. Beskrivelse: Vue de monde er et bevis på troen på at servering kan være en fantastisk og uforglemmelig opplevelse. Det stadig skiftendekokkens meny hyller klassisk god mat i en moderne kontekst ved å utforske skjønnheten til innfødte australske ingredienser.
