Its sur-sweet, deilig smak gjør at honningbæret ofte spises ferskt eller i desserter, iskrem og syltetøy, og dets rike syrlighet – med en smak som har vært beskrevet som en krysning mellom blåbær, bjørnebær og bringebær – har potensial til å brukes som fyll til bakevarer, eller i premium …
Smaker honningbær godt?
Smaken av honningbær er veldig vanskelig å beskrive, så det kan være best å bare si at det er en "mystery berry"-smak, som minner noen mennesker om bjørnebær, kirsebær og til og med drue eller kiwi. Med et veldig tynt skall smelter de friske bærene i munnen!
Er honningbær gode å spise?
Honingbærplanter (Lonicera caerulea) er ikke-invasive slektninger av kaprifolen. Honningbær er en næringsrik spiselig frukt med en unik, syrlig og søt smak. Honningbærplanter er usedvanlig kaldharde og vokser godt i en rekke jordtyper.
Er et honningbær et blåbær?
Meet the Honeyberry: A Blueberry-Like Fruit Full av antioksidanter. Sjekk det lokale markedet for disse uvanlige fruktene, som er i høysesongen akkurat nå.
Hvordan spiser du honningbær?
De spises best ferske ut av hånden eller brukes til å smakssette yoghurt, iskrem, brød, eller lages til syltetøy og gelé. Fruktene er også høye i antioksidanter, vitaminer og mineraler. Honningbærbusker vokser best i delvis sol isør og full sol på de nordlige stedene.
