2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 00:11
På grunn av deres tøffe eksteriør krever artisjokker litt forsiktig forberedelse. Men innsatsen din vil høste ernæringsmessige belønninger -- grønnsaken er en god kilde til folat, kostfiber og vitamin C og K. Artisjokker er også fylt med antioksidanter; de er nummer 7 på USDAs topp 20 antioksidantrike matvarer.
Hva skjer hvis du spiser for mange artisjokker?
Hos noen mennesker kan artisjokk forårsake bivirkninger som gass, urolig mage og diaré. Artisjokk kan også forårsake allergiske reaksjoner. Personer med størst risiko for allergiske reaksjoner er de som er allergiske mot planter som ringblomster, tusenfryd og andre lignende urter.
Er artisjokk anti-inflammatorisk?
Artisjokker har vist seg å være anti-inflammatorisk og brukes som et fordøyelseshjelpemiddel for å redusere oppblåsthet og fremme regelmessighet. 3. Rangert som grønnsaken nummer én for antioksidanter, hjelper artisjokker å bekjempe oksidativt stress relatert til kroniske sykdommer og aldring.
Er artisjokker bra for leveren din?
Leverhelse
Noen få små studier har vist at artisjokk kan forbedre leverfunksjonen for personer med alkoholfri fettleversykdom. Selv om det ennå ikke finnes data om effekten på alkoholisk fettleversykdom, er det bevis på at ekstrakt av artisjokkblader kan bidra til den generelle leverhelsen.
Er artisjokker dårlige for nyrene?
Til tross for den begrensede tilgjengeligheten avvitenskapelig litteratur om effekten av artisjokker på nyrefunksjonen, flere helsefora har anbef alt artisjokkforbruk for å behandle nyreskader.
Anbefalt:
Kommer artisjokker tilbake hvert år?
Artisjokk er en flerårig plante, så når innhøstingen er ferdig i juni, kutt planten tilbake til jordnivå. Dette vil sette plantekronen i et sovende stadium i løpet av sommeren. Kommer artisjokkplanter tilbake? Artisjokkplanter vil gå i dvale i varmt vær.
Kunne hunder spise artisjokker?
Artisjokker er ikke en grønnsak vi vanligvis forbinder med å gi hunden vår for dens ernæringsmessige fordeler, men med måte, artisjokker er trygge og veldig sunne for en hunds diett. Hunder kan spise hele artisjokken – blader, stilker og hjerter også.
Hvordan dyrke artisjokker?
Trinn for å dyrke artisjokker Velg riktig plassering. Pleie av artisjokkplanter begynner med god drenering og mye sollys. … Forbered jorden. … Plant artisjokkene dine. … Lur dine årlige artisjokker. … Vann artisjokker Konsekvent.
Vokser artisjokker på trær?
Mens modne artisjokkplanter har et litt buskete utseende,, finnes det faktisk ikke noe som heter en artisjokkbusk eller et artisjokktre. Artisjokken er medlem av tistelfamilien og vokser store stilker med spiselige knopper som er mye brukt i kulinariske retter over hele verden.
Hvor kommer artisjokker fra?
Historikere mener at artisjokken har sin opprinnelse i middelhavslandene, mulig Sicilia eller Tunisia, hvor de først ble utviklet til en spiselig grønnsak. I 77 e.Kr. k alte den romerske naturforskeren Plinius kvelningen for en av jordens monstrositeter, men mange fortsatte å spise dem.
