Unngå avokado som føles grøtaktig eller har bulker og fall i huden. … Når den er moden, spis avokadoen neste dag eller to, eller oppbevar den hel og ukuttet i kjøleskapet i opptil tre dager. Kulde bremser modningen, så ikke kjøp umodne avokadoer og sett dem i kjøleskapet. De vil ikke modnes ordentlig, om i det hele tatt.
Hva er den beste måten å oppbevare avokado på?
Inntil de er helt modne, bør avokado oppbevares i romtemperatur. Plassering av en umoden avokado i kjøleskapet vil senke modningsprosessen, men det samme konseptet gjelder for modne avokadoer: legg dem i kjøleskapet for å holde dem i toppmodenhet lenger.
Hvorfor bør du ikke oppbevare avokadoer?
Ikke oppbevar avokadoene dine i kjøleskap, i hvert fall ikke først. … Når den er plukket fra treet, produserer avokado, omtrent som bananer, etylen, som utløser modningsprosessen. Et kjølig, mørkt sted er best for lagring, med en ideell temperatur på 68 F. Nyplukkede avokadoer bør modnes under disse forholdene i løpet av noen få dager.
Hvordan oppbevarer du avokado i kjøleskapet?
Kutt avokadoen i to og fyll en glass- eller plastbeholder nesten full med vann. Med kjøttsiden ned, plasser avokadoen i beholderen, dekk til og sett i kjøleskapet. Dette vil forhindre at avokadoen blir brun i omtrent to dager til.
Hvordan vet du om en avokadomoden?
Teksturen på huden skal ha en litt humpete tekstur. Når du legger press på avokadoen, skal den fortsatt være noe fast. Etter en dag eller to i romtemperatur vil disse avokadoene være modne og klare til å nyte!
