Kan jeg lage pisket krem med halv og halv?

Kan jeg lage pisket krem med halv og halv?
Kan jeg lage pisket krem med halv og halv?
Anonim

Du kan faktisk bruke halv-og-halvt til å lage pisket krem. Men du vil egentlig ikke få de beste resultatene ved å bruke den. Hvis behovet for pisket krem er umettelig og halvparten er alt du har, må du avkjøle den grundig i kjøleskapet før du flytter den til fryseren.

Hva kan du legge til halv-og-halvt for å lage kremfløte?

Halv og Halv med en spiseskje smeltet smør kan brukes som en kraftig kremfløte i de fleste oppskrifter.

Kan jeg bruke halv-og-halv i stedet for å piske krem?

Noen ganger kan halvt og halvt erstattes med kremfløte i sauser, supper, rører, puddinger og fonduer, selv om konsistensen til den ferdige oppskriften kan være tynnere eller mindre fyldig. … Ja, du kan lage mat og bake med Halv og Halv i stedet for melk i de fleste matlagings- og bakeoppskrifter.

Hvorfor er ikke halv-og-halvt et godt valg for å lage kremfløte?

Hvis du prøver å kutte ned på fettet, er halv-og-halvt en passende erstatning. Men ikke prøv å piske halv-og-halvt for pisket krem; produktet inneholder ikke på langt nær nok melkefett til å danne deilige stive topper som holder sin egen form.

Kan jeg bruke kondensert melk i stedet for tykk fløte?

I følge oppskriftsnettstedet Allrecipes.com kan en kopp tung krem erstattes med en kopp fordampet melk, eller tre fjerdedeler av en kopp melkpluss en tredjedel av en kopp smør. … Det er faktisk Chicago Tribune-stilen å bruke "piskefløte" i stedet for "tung krem" på trykk.

Anbefalt: