Old Bay Seasoning er en blanding av urter og krydder som markedsføres i USA av McCormick & Company, og opprinnelig laget i B altimore, Maryland. Krydderet er en blanding av selleris alt, sort pepper, knuste røde pepperflak, paprika og mange andre.
Er Chesapeake-krydder det samme som Old Bay?
For Marylanders er det ingenting som sjømat, spesielt krabber, så mye vi alle kan være enige om. Etter hvert ble denne krydderblandingen omdøpt til Old Bay til ære for Old Bay Shipping Line og ble solgt til kunder rundt om i Maryland på jakt etter en flott måte å krydre sjømaten sin på. …
Hva er Chesapeake-smak?
Chesapeake Style er den store tradisjonelle smaken av Maryland som kan brukes til krabbekaker, eller dryss på reker, tilapia, laks og mer. Inviter vennene dine til å nyte autentisk Chesapeake-smak. Ingredienser: Havs alt, krydder, sellerifrøpulver, paprika, sennepspulver, paprikaekstrakt.
Hva er Chesapeake-krydder laget av?
Tradisjonell østkystsjømat og kjøttkrydder. Håndblandet fra: s alt, paprika, sennep, ancho, selleri, sort og rød pepper, dill, karve, allehånde, ingefær, kardemomme, timian, laurbær, muskatblomme, kanel, krydder og nellik.
Hva er en god erstatning for Old Bay-krydder?
Hvis du lurer på hvilke urter og krydder som kan brukes som erstatning for Old Bay Seasoning, bør du gå for selleris alt, sjømatkrydder, eller paprika. Chilipulver, hvitløkspulver, løkpulver og selleris alt kan også fungere.
