Fytonæringsstoffer som flavonoider har gunstige anti-inflammatoriske effekter og de beskytter cellene dine mot oksidativ skade som kan føre til sykdom. Disse diettantioksidantene kan forhindre utvikling av hjerte- og karsykdommer, diabetes, kreft og kognitive sykdommer som Alzheimers og demens.
Er flavonoider farlige?
Mens de fleste flavonoider/fenoler anses som trygge, må flavonoid-/fenolterapi eller kjemopreventiv bruk vurderes ettersom det har vært rapporter om toxic flavonoid-legemiddelinteraksjoner, leversvikt, kontaktdermatitt, hemolytisk anemi og østrogenrelaterte bekymringer som reproduktiv helse hos menn og bryst …
Er flavonoidtilskudd trygge?
Forbrukeren kan ha den feilaktige oppfatningen at kosttilskudd av flavonoider er uten toksisitet, og at de derfor er trygge å bruke fordi disse forbindelsene er "naturlige" (104).
Hva gjør flavonoider med kroppen din?
Flavonoider hjelper med å regulere cellulær aktivitet og bekjemper frie radikaler som forårsaker oksidativt stress på kroppen din. I enklere termer hjelper de kroppen din til å fungere mer effektivt samtidig som de beskytter den mot hverdagens giftstoffer og stressfaktorer. Flavonoider er også kraftige antioksidantmidler.
Hvilke matvarer er rike på flavonoider?
Te og vin er de primære kostholdskildene til flavonoider i henholdsvis østlige og vestlige samfunn. I tillegg,bladgrønnsaker, løk, epler, bær, kirsebær, soyabønner og sitrusfrukter regnes som en viktig kilde til kostholdsflavonoider (34-36).
