Høy-purin mat inkluderer: Alkoholholdige drikkevarer (alle typer) Noen fisk, sjømat og skalldyr, inkludert ansjos, sardiner, sild, blåskjell, torsk, kamskjell, ørret og hyse. Noe kjøtt, for eksempel bacon, kalkun, kalv, vilt og orgelkjøtt som lever.
Hvilke matvarer inneholder mye urinsyre?
Matvarer med høyt purininnhold inkluderer:
- vilt, for eksempel hjort (hjort)
- ørret, tunfisk, hyse, sardiner, ansjos, blåskjell og sild.
- overflødig alkohol, inkludert øl og brennevin.
- mat med høyt fettinnhold, som bacon, meieriprodukter og rødt kjøtt (inkludert kalvekjøtt)
- orgelkjøtt, for eksempel lever og søtbrød.
Hva inneholder mye urinsyre?
Det meste av tiden oppstår et høyt urinsyrenivå når nyrene dine ikke eliminerer urinsyre effektivt. Ting som kan forårsake denne nedgangen i fjerningen av urinsyre inkluderer rik mat, overvekt, diabetes, inntak av visse vanndrivende midler (noen ganger k alt vannpiller) og drikker for mye alkohol.
Hva forårsaker høye urinsyrenivåer i kroppen?
Urinsyre er et avfallsprodukt som finnes i blod. Det skapes når kroppen bryter ned kjemikalier som kalles puriner. Mest urinsyre løses opp i blodet, passerer gjennom nyrene og forlater kroppen i urin. Mat og drikke med mye puriner øker også nivået av urinsyre.
Hvilke frukter og grønnsaker inneholder mye urinsyre?
Men hvis du er diagnostisert med høyt nivå av urinsyre, bør grønnsaker som spinat, asparges, erter og blomkål unngås, da de kan bidra til å øke urinsyrenivået. Tomater, brokkoli og agurker er noen av grønnsakene du må begynne å inkludere i måltidene dine.
