Havender, hvis primære diett er bløtdyr og krepsdyr, har blitt mye utskjelt som bordmat. De er ikke like smakfulle som en svartand eller en stokkand, men er utmerket å spise. Ikke prøv å steke én hel.
Smaker ærfugl godt?
Ærfuglender egg er gode å spise, men kjøttet kan smake hardt og ha fisk. … Jeg har spist massevis av flådde skren, og de er OK, men du må virkelig være flittig for å fjerne det fettet. Selv når du er det, smaker de sterkt.
Er stokkand gode å spise?
Mallard. Den mest ettertraktede anda på listen vår, stokkand gir en god mengde kjøtt, men krever litt forberedelse. Jeg anbefaler å kutte brystet i to og legge dem i en s altvannslake i minst en dag. Grov tekstur med en litt viltsmak.
Spiser sjøender gode?
Hvorfor ja, yes they are. Og faktisk trenger ikke å spise havender være en øvelse i masochisme eller en Andrew Zimmern-lignende gastronautisk dristighet. Du må bare tilberede dem riktig, det er alt.
Er spadere gode å spise?
Registrert. Shovelere er fine å spise.. Dietten deres er litt ekkel, men du vil ikke smake forskjell på en og en piker.
