FROSTING, KOMMERSIELL KANNET - ÅPNET For å maksimere holdbarheten til hermetisert eller pakket frosting etter åpning, kjøl i en dekket glass- eller plastbeholder. Hvor lenge varer åpnet hermetisk frosting i kjøleskapet? Frosting som har blitt kontinuerlig nedkjølt vil holde seg i ca. 3 til 4 uker.
Bør frosting oppbevares i kjøleskap?
Så trenger den kjøling? Food Network Kitchens: Ja, du bør alltid oppbevare enhver kake eller cupcake som har kremostfrosting. Men det betyr ikke at du trenger å servere en kald, hard kake.
Hvordan oppbevarer du frosting?
De fleste frostinger kan oppbevares i kjøleskapet eller fryseren. Store-kjøpte frosting kan holde seg i kjøleskapet i tre til fire uker og i fryseren i to til tre måneder. Hjemmelaget frosting holder seg opptil en uke i kjøleskapet og omtrent en måned i fryseren.
Hva skjer hvis du legger frosting i kjøleskapet?
Frosting er laget av de fleste smør og sukker, så hvis du lar den stå i romtemperatur i lang tid, blir den for myk, og kjøling vil få smøret til å stivne.
Hvor lenge varer frostingen ut av kjøleskapet?
Hvis du lager en ren hvit smørkrem uten smør og bare matfett, kan den holde seg ute i romtemperatur i opptil 2 dager. Dekk den med plastfolie eller en kakebærer for å begrense skorpedannelse.
