Renrasede Santa Gertrudis-besetninger ligger så langt sør som Argentina og så langt nord som Canada. Santa Gertrudis er svært motstandsdyktige mot sykdom og er hardføre dyr som vil reise lange avstander på jakt etter fôr og vann.
Hvor kom Santa Gertrudis fra?
Santa Gertrudis, rase av kjøttfe utviklet på 20. århundre av King Ranch i Texas. Det kom opprinnelig fra kryssing av Brahman-okser med omtrent syv åttendedeler av ren avl og renrasede Shorthorn-kyr.
Hvor mange Santa Gertrudis er det?
Omtrent 11, 500 av disse storfeene er registrert i USA.
Er Santa Gertrudis god å spise?
Rasen er kjent for varmetoleranse samt motstand mot flått og oppblåsthet. Skrotter fra svært unge storfe utvikler en stor øyemuskel av kjøtt med lite eller ingen fettavfall. Eldre stuter gir godt utbytte, med minimum fettdekning akseptabelt for førsteklasses verdensmarkeder. Vekt for alder er en kjent egenskap ved rasen.
Hvor er Santa Gertrudes?
Santa Gertrudes er en kommune i delstaten São Paulo i Brasil. Befolkningen er 27 381 (2020 anslått) i et område på 98,3 km².