Spis små mengder for helsegevinstene Tang er rikt på jod, jern, vitamin C (som hjelper jernopptaket), antioksidanter, løselig og uløselig fiber, vitamin K, vitamin B-12 og en rekke andre næringsstoffer som er viktige for menneskers helse. Rød tang som dulse inneholder mye protein.
Hva er fordelene med å spise tang?
Tang inneholder mange antioksidanter i form av visse vitaminer (A, C og E) og beskyttende pigmenter. Den har en anstendig mengde jod, et spormineral som er avgjørende for helsen og funksjonen til skjoldbruskkjertelen. Noen tang, som lilla laver, inneholder også en god mengde B12.
Kan jeg spise tang hver dag?
En primær bekymring er risikoen for å innta for mye jod. De fleste tang inneholder høye nivåer, og en person kan konsumere for mye hvis de spiser mye tang over en lengre periode. Mens mange mennesker kan håndtere høye nivåer av jod, er noen mer sårbare for effektene, som kan inkludere skjoldbruskdysfunksjon.
Hva skjer hvis du spiser for mye tang?
Mumsing på for mye tørket tang – som har blitt en populær snacks – over en periode kan gi deg en overflødig mengde jod, som overstimulerer skjoldbruskkjertelen. Som et resultat kan du utvikle en hevelse eller struma.
Hva er helsefordelene med Dulse?
Sunnere nervesystem: Dulse inneholder omega-3 flerumettede fettsyrer (PUFA), som erikke bare viktig for hjertehelsen, men også for hjernens og nervesystemets funksjon. Studier har koblet høye nivåer av omega-3-fettsyrer med forbedret hjerne- og nervesystemfunksjon.
