Du kan være klar til å kaste inn håndkleet og prøve å spise brødet ditt uansett - men vær så snill. Brød laget med mel og/eller egg kan inneholde farlige bakterier. Det er best å spille det trygt og ikke spise det dårlige brødet.
Kan bananbrød være litt klissete?
Ofte, hvis du lager bananbrød og skjærer i det bare for å finne en klebrig, underbakt senter, er det grunnen. Det er takket være at bananene ikke har nok tid. Det er best å begynne å sjekke bananbrødet ditt før heller enn senere, men ikke trekk det ut av ovnen før du har sjekket at det er ferdigstekt.
Hva gjør jeg hvis bananbrødet mitt er klebrig?
Bananbrød tilberedes vanligvis ved 350 grader Fahrenheit på den nedre midtre ovnsristen. Hvis brødet ditt fortsatt viser seg å være klebrig i midten, sjekk ovnens temperatur for å sikre at ovnen blir varm nok. Bruk et ovnstermometer for å sjekke ovnstemperaturen.
Kan du bli syk av å spise dårlig bananbrød?
Drivkraften bak et godt bananbrød er de brunede, nesten bortskjemte bananene som er dets navnebror. Å bruke disse overmodne bananene for å gi sødme og intens banansmak er helt akseptabelt, mens å spise bortskjemt bananbrød kan gjøre deg kvalm.
Hvorfor er bananbrødet mitt gummiaktig inni?
Som vi sa ovenfor, er gummiaktig bananbrød mer enn sannsynlig et resultat av at noe er g altglutenet i brødet ditt, spesielt for mye eller overutviklet gluten. Det er faktisk prosessen med å blande, eller elte, som forårsaker dannelsen av gluten i alle typer brød.
