Half and Half Teksturen er litt tykkere enn fordampet melk. Det er ofte brukt i kaffe, men det kan også brukes i alle oppskrifter som krever fløte eller fordampet melk. Ernæringsmessig ligner det på fordampet melk, men har lavere karbohydrater og høyere fettinnhold (15).
Er fordampet melk en god erstatning for halv-og-halvt?
Alt du trenger er å erstatte en lik mengde fordampet melk med halv-og-halv; så hvis oppskriften din krever ½ kopp halv-og-halv, bare bruk ½ kopp fordampet melk i stedet.
Hva er forskjellen mellom 1 2 og 1/2 og fordampet melk?
Opsummert er halv-og-halvt like deler fløte og melk. Fordampet melk er vanlig melk som har fått fjernet en stor del av vannet for å lage en konsentrert melk. Halv og halv er litt høyere i kalorier og fett på grunn av kremen den inneholder.
Er fordampet melk sunnere enn Creamer?
Ja, ikke noe problem. Du bør ikke legge inn samme mengde som du vanligvis ville gjort. Fordampet melk er mye mer kondensert og kremere enn vanlig kaffekrem.
Er fordampet melk sunnere?
Fordampet melk er næringsrikt
Akkurat som fersk melk eller pulverisert melk, er fordampet melk et sunt valg. Det gir næringsstoffer som trengs for sunne bein: protein, kalsium, vitamin A og D. Fordampet melk erselges i bokser.
