Som historien og legenden sier, ble firkantet pizza født i barene på Chicagos South Side. For å holde de flinke arbeidsfolkene i byen til å drikke, utviklet pubene en pizza som var mindre brødaktig, litt mer s alt, og som kunne skjæres opp i firkanter og tilbys gjester gratis.
Hvem begynte å kutte pizza i firkanter?
Denne pizza-som-tapas-tilnærmingen er ideell for store grupper, drikke-i-en-hånd, mat-i-den-andre noshing. Legenden sier at keiseren Nero skapte det firkantede snittet da han skjønte at det var nøyaktig XI personer på pizzafesten hans.
Hva betyr square Cut pizza?
Hver firkantede pizza har 4 små trekantede stykker i “hjørnene” (ja, en sirkel kan på en eller annen måte ha hjørner). De er i hovedsak bittesmå skiver i nyhetsstørrelse med en lineær tomme eller så av skorpe, en skvett saus og et snev av ost, og hvis du er heldig, en herreløs topping.
Hvorfor er firkantet pizza bedre enn trekant?
Trekantet pizza gir mulighet for hele spekteret av en pizza-spiseopplevelse, alt i én skive. Firkantet pizza har tydeligvis færre skorpestykker enn midtstykker. Hva skjer når alle kantstykkene er borte, men de som er brutt ut med sneglelignende senterskiver fortsatt er sultne?
Hva heter firkantet pizza?
I USA brukes "Siciliansk pizza" for å beskrive en typisk kvadratisk variantostepizza med deig over en tomme tykk, en sprø bunn og et luftig interiør. Den er avledet fra sfinciuni og ble introdusert i USA av de første italienske (sicilianske) immigrantene.
