Tidlige forsøk tyder på at agurk er en av de mest effektive plantene for ikke bare å redusere blodsukkernivået, men også redusere risikoen for hypoglykemi under et blodsukkerfall. For personer med diabetes kan agurk være et nyttig tillegg til kostholdet for å moderere blodsukkernivået mer effektivt.
Øker agurker blodsukkernivået?
Glykemisk indeks for agurk
En mat med høy glykemisk indeks kan øke blodsukkernivået. Den glykemiske indeksen for agurk er 15. All mat med GI mindre enn 55 anses som lav.
Hvilke grønnsaker bør unngås ved diabetes?
Verste valg
- Hermetiserte grønnsaker med mye tilsatt natrium.
- Grønnsaker tilberedt med mye smør, ost eller saus.
- Pickles, hvis du trenger å begrense natrium. Ellers er pickles OK.
- Surkål, av samme grunn som sylteagurk. Begrens dem hvis du har høyt blodtrykk.
Er tomater bra for diabetikere?
Tomater. Del på Pinterest Tomater kan bidra til å redusere blodtrykket for personer med diabetes. Ferske, hele tomater har lav glykemisk indeks (GI). Matvarer med lav GI-score slipper sukkeret sakte ut i blodet og vil neppe utløse en blodsukkerøkning.
Hvilken mat kan diabetikere spise fritt?
Denne artikkelen diskuterer 21 gode snacks å spise hvis du har diabetes
- Hard-Kokte egg. Hardkokte egg er en supersunn snack for personer med diabetes. …
- Yogurt med bær. …
- Håndfull mandler. …
- Grønnsaker og hummus. …
- Avocado. …
- Eple i skiver med peanøttsmør. …
- Beef Sticks. …
- Stekt kikerter.