Hotell-, kaffebar- og restaurantoperatør Whitbread har lansert sitt nyeste merke, Cookhouse and Pub, i håp om å redefinere Storbritannias pub-matopplevelse.
Hvem eier kokehuset?
10 spørsmål med Urban Cookhouse-grunnlegger Andrea Snyder.
Hvilke restauranter eier Whitbread?
- Premier Inn.
- Hub.
- Zip.
- Beefeater.
- Bar+Block.
- Timian.
- Cookhouse and Pub.
- Brewers Fayre.
Hvem eier Beefeater-kjeden?
Beefeater er en kjede med over 140 pubrestauranter i Storbritannia, eid av Whitbread. Kjedens navn refererer både til den engelske figuren til beefeater, så vel som menyens kjøtttilbud (spesielt biff). Kjeden er plassert litt eksklusivt til Whitbread's Brewers Fayre-kjeden.
Hvem eier Whitbread-selskapet?
InBev kontrollerer bruken av Whitbread-merket, og logoen til bakhodet, for bruk på drikkevarer. I 2002 solgte Whitbread pubeiendommen sin, kjent som Laurel Pub Company, til Enterprise Inns, og solgte restaurantgruppene Pelican og BrightReasons for £25 millioner til Tragus Holdings (senere omdøpt til Casual Dining Group).