En stor del av vårt Vintage Sweet-sortiment, disse pæredråpene er hardkokte sukkersøtsaker med en frisk fruktsmak. Disse pæredråpene er en stor del av vårt Vintage Sweets-sortiment, og er hardkokte sukkersøtsaker med en frisk fruktsmak.
Hva er Jargonelle-pærer?
Historie og beskrivelse av Jargonelle
Det er en av de tidligste sommerpærene som er modne. Middels stor, lang konisk frukt. Ganske glatt, grønngul hud med noen brunrøde flekker og mange små rødbrune flekker. … Som alle tidligmodne varianter må frukten plukkes og brukes så snart den er klar.
Hva gjør pæredråper?
A pear drop er en britisk kokt søtsak laget av sukker og smakstilsetninger. … De kunstige smakene isoamylacetat og etylacetat er ansvarlige for den karakteristiske smaken til pæredråper: førstnevnte gir en banansmak, sistnevnte en pæresmak. Begge estere brukes i mange søtsaker med pære- og banansmak.
Hva er pæredråper smaksatt med?
De er en tradisjonell type godteri som britene kaller kokte søtsaker og amerikanerne kaller hardt godteri. De får smaken sin fra isoamylacetat, en kunstig smakstilsetning som vanligvis kalles bananolje. Ja, pæredråper smaker hovedsakelig som bananer, men også som modne pærer.
Hvorfor er pæredråper forskjellige farger?
Hovedingrediensene som brukes til å lage pæredråpesøtsaker er rørsukker, glukosesirup,pæredråpesmak og farge. Rørsukkeret og glukosesirupen løses opp i vann og kokes på høy varme under konstant omrøring til blandingen tykner. … Farger må legges til for å få den gule og den rosa.
