Glyserol er et lite organisk molekyl med tre hydroksylgrupper (OH), mens en fettsyre består av en lang hydrokarbonkjede festet til en karboksylgruppe. … For å lage et fettmolekyl, reagerer hydroksylgruppene på glyserolryggraden med karboksylgruppene til fettsyrer i en dehydreringssyntesereaksjon.
Er glyserol en ryggrad?
Glyserolfosfat ikke danner bare ryggraden i triglyserider, men er også nødvendig for biosyntesen av glyserofosfolipider (GPL), nøkkelbestanddelene i biomembraner (17).
Hva er ryggraden i triglyserider?
Definisjon. Et triglyserid (TG) molekyl består av en glyserolryggrad forestret med tre fettsyrer. Triglyserider er hovedbestanddelen av vegetabilsk og animalsk fett i kostholdet, og er hovedbestanddelen av kroppens fettlagre.
Hvilket lipid har glyserol som ryggrad?
Fosfolipider avledet fra glyserol kalles fosfoglyserider. Et fosfoglyserid består av en glyserolryggrad med to fettsyrekjeder (hvis egenskaper er beskrevet i avsnitt 12.2.
Hvor er glyserolryggraden fra?
Sammendrag. Hos pattedyr blir triglyserol eller dets ryggrad, glyserol 3-fosfat, vanligvis syntetisert fra glukose gjennom glykolyse.
