Skinnet blir vanligvis kastet; den kan spises men den er bitter og faller ikke i smak hos de fleste. Feijoas inneholder gode kostfiber og høye nivåer av vitamin C.
Er feijoa-skinn giftige?
Noen kultivarer av feijoa kan være teoretisk perfekte frukter, i den forstand at hver del er spiselig. dvs. som med babaco, er det ingen hud å skrelle eller frø å fjerne.
Må du skrelle feijoas?
Skinnet på feijoa spises norm alt ikke. Men når du lager syltetøy eller relishes, er det ikke nødvendig å skrelle frukten.
Er det OK å spise feijoa-skinn?
Feijoa-skinn har en veldig syrlig smak, men kan brukes i en rekke søte og s alte retter. Prøv noen stykker hud i din neste smoothie for en intens feijoa-smak.
Hva gjør du med feijoa-masse?
8 måter med feijoas
- Ingen bake Feijoa og hvit sjokolade ostekake. Denne ostekaken med feijoa og hvit sjokolade er en luksuriøs måte å nyte feijoa på – og perfekt for en påskegodbit!
- Feijoa Cordial. …
- Feijoa Paste. …
- Feijoa and Apple Crumble. …
- Feijoa Jam. …
- Feijoa Fritters. …
- Feijoa Salsa.