Hvordan varme opp gougere?

Innholdsfortegnelse:

Hvordan varme opp gougere?
Hvordan varme opp gougere?
Anonim

Oppvarm gougères, utildekket, i en forvarmet 350°F. ovn 10 minutter hvis den er avkjølt eller 15 minutter hvis den ikke er tint frossen. Server gougères varme.

Hvordan varmer du opp frosne gougères?

Gougères kan eller røres og fryses ned på en bakeplate før de lagres i fryseposer i opptil 2 måneder. Alternativt kan du bake dem opptil tre timer i forveien og deretter varmes i 350 graders ovn i 3-5 minutter rett før servering.

Hvordan holder du gougères ferske?

For å lage-forut-gougères, øs avrundede spiseskjeer med deig på bakepapir kledd med silikonmatter eller bakepapir. Plasser dem så tett sammen som mulig uten å berøre dem. Dekk løst med plastfolie. Frys til fast, og overfør deretter til en lufttett beholder eller en ziptop-pose for langtidslagring.

Hvorfor blir gougèrene mine flate?

Å legge til for mange egg . Hemmeligheten bak gougères' puff er tilsetningen av egg, men her er tingen - for mange egg og deigen blir for våt til å puste ordentlig. … Hvis du øser opp litt med slikkepotten og lar den gli tilbake i bollen, bør den etterlate en liten “V” med deig på slikkepotten.

Kan du kjøle ned gougère-deig?

For å gjøre ferien enda enklere, kan du kjøle gougère-deig i opptil tre dager. Eller frys de ukokte individuelle puffene på bakeplaten til de er faste, og oppbevar dem deretter i poser ifryseboks. Eller varm opp gougèrene som er bakt noen timer i forveien.

Anbefalt:

Interessante artikler
Er meningen med påstand?
Les mer

Er meningen med påstand?

1: å ha det ofte skumle utseendet til å være, ha til hensikt eller påstå (noe underforstått eller antydet) en bok som også utgir seg for å være en objektiv analyse: hevder utenlandske romaner som han utgir seg for å ha oversatt - Mary McCarthy.

Hvor mye bør en eksklusiv pumper pumpe?
Les mer

Hvor mye bør en eksklusiv pumper pumpe?

Når du utelukkende pumper, bør du pumpe i ca. 120 minutter per dag (dette er et minimum – du kan pumpe mer hvis du vil). Men hvis babyen din er nyfødt, vil du gjerne pumpe oftere og i kortere perioder enn hvis du har en eldre baby. Hvor mye melk bør jeg produsere når jeg utelukkende pumper?

Hva betyr kenan på fransk?
Les mer

Hva betyr kenan på fransk?

Kenan er fransk guttenavn og betydningen av dette navnet er "Ancient One, Buyer, Owner". Hva betyr ordet Kenan? Kenan er et bibelsk hebraisk navn som muligens betyr "Possession". 4 % arabisk. Fra hebraiske røtter er betydningen 'besittelse, smed'.