Legg hele maiskolber, eller ekstraherte kjerner, i en mellomstor papirpose. Brett enden av posen over to ganger, og mikrobølgeovn på høy varme til poppingen avtar til mellom 2–3 sekunder. Vær forsiktig med damp når du åpner posen. Nyt popcornet på kolben!
Kan du sette fersk maiskolber?
Kan maiskolber? Ja, kjernene kan forsiktig og pent fjernes fra maiskolben, eller den uskallede maiskolben kan stå hele. Uansett, maisen må være helt tørket før kjernene vil sprette inn i popcorn. Det er ingenting som stopper oss fra å lage popcorn på kolben ved hjelp av en mikrobølgeovn.
Hvordan popcorn på kolben uten mikrobølgeovn?
Hvordan lage perfekt popcorn uten mikrobølgeovn
- Begynn med en gryte på 3 liter eller større med tettsittende lokk. …
- Varm oljen over middels høy varme. …
- Tilsett 1/3 kopp popcorn og sett på lokket. …
- Når sprattet avtar, tar du kjelen av varmen og løfter lokket for å slippe ut dampen.
Hvordan blir mais om til popcorn?
Når varme påføres de tørkede kjernene, omdannes vanndråpen til damp, og trykket begynner å bygge seg opp. Når skroget ikke lenger kan holde trykket fra dampen, eksploderer kjernen. Stivelsen inne i kjernen blir til de hvite, luftige, knasende tingene vi kaller popcorn.
Er popcorn bedre for deg enn mais?
Popcornhar en tendens til å ha lavere kalorier enn maiskolber på grunn av dens lette, luftige konsistens; dette resulterer i lavere kaloritetthet, så du må spise større mengder popcorn for å få samme mengde kalorier som maiskolber.
