Tabasco er en varm peppersaus, og hvis du ikke har tabasco, kan du bruke en annen varm eller chilisaus, for eksempel sriracha eller en meksikansk chilisaus.
Kan jeg erstatte Sriracha med Tabasco?
Tabasco er en enkel erstatning for Sriracha, men enhver varm saus du måtte ha liggende fungerer. Tabasco mangler konsistensen, men er ikke langt unna i kryddernivået. Selv om retter kanskje krever Sriracha på grunn av dens unike smak, er den primære funksjonen varmen.
Hva er Tabasco-saus laget av?
Growing Greatness. I 1868 blandet Edmund McIlhenny sin egen personlige peppersausoppskrift med tre enkle ingredienser: ferdig lagret rød paprika, s alt fra Avery Island, Louisiana, og høykvalitets destillert eddik. Vår originale røde saus har en unik skarp smak som lar litt gå langt.
Er Tabasco og varm saus det samme?
Den viktigste forskjellen mellom de to er at Tabasco er et merkenavn, mens hot sauce er et generisk navn og kan omfatte en lang rekke forskjellige sauser. Dermed er Tabasco varm saus, men varm saus er ikke nødvendigvis Tabascosaus. Tabascosaus har blitt produsert av McIlhenny-familien i over 100 år.
Kan du bruke kajennepepper i stedet for varm saus?
Et enklere alternativ for varm saus: Cayennepepperpulver eller røde pepperflak. … Hvis det er tilfellet for oppskriften din, dalene deg på kajennepepperpulver eller røde pepperflak som alternativer. Noen få skvetter varm saus (tre eller fire) tilsvarer omtrent en åttendedel av en teskje pulver eller flak.
