Kjent som sunshine vitamin, vitamin D produseres av kroppen som svar på at huden blir utsatt for sollys. Det forekommer også naturlig i noen få matvarer -- inkludert noen fisk, fiskeleveroljer og eggeplommer -- og i berikede meieri- og kornprodukter.
Hvilken grønnsak er høy i vitamin D?
Toppmat for kalsium og vitamin D
Spinat.
Kale.
Okra.
Collards.
Soyabønner.
Hvite bønner.
Noen fisk, som sardiner, laks, abbor og regnbueørret.
Matvarer som er tilsatt kalsium, for eksempel appelsinjuice, havregryn og frokostblanding.
Hvilken mat er full av vitamin D?
Gode kilder til vitamin D
fet fisk – som laks, sardiner, sild og makrell.
rødt kjøtt.
lever.
eggeplommer.
forsterket mat – for eksempel noen fettpålegg og frokostblandinger.
Hvordan kan jeg øke vitamin D-nivået mitt?
Tilbring tid i sollys. Vitamin D blir ofte referert til som "solskinnsvitaminet" fordi solen er en av de beste kildene til dette næringsstoffet. …
Spiser fet fisk og sjømat. …
Spis mer sopp. …
Inkluder eggeplommer i kostholdet ditt. …
Spis beriket mat. …
Ta et supplement. …
Prøv en UV-lampe.
Hva er vitamin D naturlig i?
Få matvarer inneholder naturlig vitamin D. Thekjøtt av fet fisk (som ørret, laks, tunfisk og makrell) og fiskeleveroljer er blant de beste kildene [17, 1]. Et dyrs diett påvirker mengden vitamin D i vevet.
Kroppen trenger også vitamin E for å forsterke immunforsvaret slik at den kan bekjempe invaderende bakterier og virus. Det bidrar til å utvide blodårene og forhindre at blodet koagulerer i dem. I tillegg bruker cellene vitamin E til å samhandle med hverandre og til å utføre mange viktige funksjoner.
Vitamin D fra kosten, eller fra hudsyntese, er biologisk inaktiv. Den aktiveres av to proteinenzymhydroksyleringstrinn, det første i leveren og det andre i nyrene. Hvordan aktiveres vitamin D? Vitamin D fra soleksponering, mat og kosttilskudd er biologisk inert og må gjennomgå to hydroksyleringer i kroppen for aktivering.
Vitamin E er en gruppe på åtte fettløselige forbindelser som inkluderer fire tokoferoler og fire tokotrienoler. Vitamin E-mangel, som er sjelden og vanligvis på grunn av et underliggende problem med å fordøye fett i kosten i stedet for fra en diett med lavt vitamin E, kan forårsake nerveproblemer.
Til tross for navnet er vitamin F egentlig ikke et tradisjonelt vitamin. Det er en fett - to fetter, faktisk. Nemlig alfa-linolensyre (ALA) og linolsyre (LA). Uten disse fettsyrene er det umulig å leve et sunt liv. Hva er vitamin FA bra for?
Til tross for navnet er vitamin D ikke et vitamin, men et prohormon, eller forløper til et hormon. Vitaminer er næringsstoffer som kroppen ikke kan lage, og derfor må en person innta dem i kosten. Kroppen kan imidlertid produsere vitamin D. Er vitamin D et faktisk vitamin?
