2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 00:11
Som andre bønner er svartøyde erter svært næringsrike og er en god stiftmat. Black eyed peas er rike på fiber og protein, noe som gjør dem til en utmerket energikilde.
Er svartøyde erter proteiner eller grønnsaker?
Som belgfrukt er black eyed peas en grønnsak og også en bønne for protein. Black eyed peas inneholder spesifikke næringsstoffer som sink, jern og aminosyrer som vanligvis finnes i proteinmatgruppen. De inneholder også næringsstoffer som finnes i vegetabilsk matvaregruppe; fiber, folat og kalium.
Er svartøyde erter stivelse eller protein?
Stivelsesholdige grønnsaker – som inneholder tre ganger så mye karbohydrater som ikke-stivelsesholdige grønnsaker – inkluderer poteter, grønne erter, mais og squash. Kidneybønner, pintobønner, limabønner, svartøyde erter og linser er eksempler på tørre bønner og erter.
Hva inneholder black-eyed peas?
Black-eyed erter inneholder kalsium (41 mg), folat (356 μg), protein (13,22 g), fiber (11,1 g) og vitamin A (26 IE), blant andre næringsstoffer, med mindre enn 840 kilojoule (200 kilokalorier) matenergi i en porsjon på 171 gram (6 oz).
Er hermetiske svartøyde erter bra for deg?
Bortøyde erter på boks gir viktige næringsstoffer som vitamin A, vitamin C, kalium og fiber. kombinere med andre grønnsaker for et sunt tilbehør.
Anbefalt:
Gir black eyed peas deg gass?
Mindre enn halvparten av deltakerne rapporterte økt gass med pinto eller bakte bønner i løpet av den første uken, og 19 % hadde økt flatulens med svartøyde erter i løpet av den første uken. Omtrent 3 % til 11 % av deltakerne rapporterte økt flatulens gjennom studieperioden, selv om de spiste gulrøtter, ikke bønner.
Er black eyed susan en solhatt?
Beskrivelse av gul koneblomst, flerårig svartøyd Susan: Koneblomster har hårete, 2- til 3 fot lange stilker med enkle, sagtannede kanter. De bærer tusenfryd med gule stråleblomster, litt oransje i bunnen, og lilla-brune skiveblomster, som blomstrer i juli og videre til frost.
Bør black eyed susans kuttes ned?
Blackeyed Susans vil blomstre lenger hvis du deadhead dem, noe som betyr at du klipper av brukte, falmede eller tørkede blomster når de har passert sin beste alder. Klipp alltid stilken tilbake til like utenfor et blad slik at du ikke lar døde, tørkede stengler stikke ut.
Hvorfor black eyed peas og kål på nyttår?
Dodie LaBove vokste opp i New Orleans og sa at det grønne av kål og svartøyde erter betydde flaks og penger for hele året for familien hennes. … «Vi måtte ha grønnkålen for penger og de svartøyde ertene for flaks, uansett hva. Frem til i dag skal vi ha erter og kål.
Hvordan vite når black eyed peas er ferdig?
Sørg for å teste en svartøyet ert for å sikre at de er gjennomkokt. En riktig tilberedt svartøyet ert skal være mør, men fortsatt ha en bit, ikke grøtaktig. Hermetiske svartøyde erter er best i oppskrifter som ikke krever sakte tilberedning eller lang koketid, noe som kan gjøre dem grøtaktige.
