1: hviten av et egg - se eggillustrasjon. 2: albumin.
Hva betyr album?
Albumen: Hviten av et egg, den delen av egget som det lages marengs av. Albus på latin er hvit. Må ikke forveksles med "albumin" som er hovedproteinet i menneskeblod og nøkkelen til reguleringen av blodets osmotiske trykk.
Hva er albumin i egg?
Substantiv. 1. ovalbumin - den hvite delen av et egg; den næringsrike og beskyttende gelatinøse substansen som omgir eggeplommen som hovedsakelig består av albumin oppløst i vann; "hun skilte hvitene fra plommene fra flere egg" eggehvite, albumin, hvit.
Hva er et annet ord for albumet?
På denne siden kan du oppdage 14 synonymer, antonymer, idiomatiske uttrykk og relaterte ord for albumin, som: albumin, eggehvite, hvit, gelatin, cyanotype, ambrotype, ovalbumin, halvflytende, bonnyclabber, gaum og glair.
Hvordan bruker du albumin i en setning?
Albugen inneholder mye av vannet og proteinet som den utviklende kyllingen trenger. I tillegg var aminosyresammensetningen av protein i albumin og eggeplommen i unge hunner lik den i tidlig lagt egg.