Sannsynligvis. Med mindre hvete, bygg, rug eller m alt er inkludert i ingredienslisten eller "Inneholder"-erklæringen (eller begge deler) for et produkt som inneholder naturlig smak, den naturlige smaken er mest sannsynlig fri for gluten.
Er det gluten i krydder?
Individuelle urter og krydder inneholder vanligvis ikke gluten, men et ikke-gluten antiklumpemiddel (f.eks. kalsiumsilikat, silisiumdioksyd eller natriumaluminiumsilika) kan tilsettes. I sjeldne tilfeller kan krydder forfalskes med hvetemel eller hvetestivelse for å redusere kostnadene.
Inneholder naturlige smaker hvete?
Kan naturlige smaker inneholde gluten? Ja. Ifølge en talsperson for FDA kan naturlig smak komme fra glutenholdige korn (hvete, bygg og rug). MEN hvis det kornet er hvete, vil du se det på etiketten.
Hvilke ingredienser bør jeg unngå med cøliaki?
Toppmat å unngå ved behandling av cøliaki
- Hvete, inkludert spelt, farro, graham, khorasan hvete, semulegryn, durum og hvetebær.
- Rye.
- Barley.
- Triticale.
- M alt, inkludert m altet melk, m altekstrakt og m alteddik.
- Ølgjær.
- Hvetestivelse.
Er vaniljesmak glutenfri?
Glutenfri vaniljeekstrakt er laget med organisk dyrkede vaniljebønner fra våre bønder i Indonesia. Rent rørsukker brukes til å lage alkoholen vår, ikke hvete, soya,eller mais. Faktisk, alle vaniljeekstraktene våre er glutenfrie.