Tortilla Flat er et lite ikke-inkorporert samfunn i det østlige Maricopa County, Arizona, USA. Det ligger i den sentrale delen av staten, nordøst for Apache Junction. Det er det siste overlevende diligensestoppet langs Apache-stien.
Hvorfor kaller de det Tortilla Flats?
Da de kom tilbake var de strandet i leiligheten i flere dager av en flom. Maten deres gikk tom bortsett fra litt mel, så de lagde tortillas å spise, og Mr. Cline, til ære for matvarene deres, døpte leiligheten Tortilla Flat.
Hvem bor i Tortilla Flat?
Today Tortilla Flat eies og drives av Alvin Ross, en bonde fra Indiana som kjøpte byen i 1998. Byen består hovedsakelig av en liten butikk og restaurant, som ble bygget på slutten av 1980-tallet etter at en brann konsumerte den eksisterende butikken og restauranten på samme sted.
Er Tortilla Flats fortsatt åpent?
Tortilla Flat er åpen hele året. Sommersesongen er 1. juni–sept.
Hva er budskapet til Tortilla Flat?
Et overordnet tema for det meste av John Steinbecks litteratur, ikke bare Tortilla Flat, er den iboende, men undervurderte skjønnheten og godheten til enkle ting. Dette er grunnen til at Steinbeck velger Paisano av Monterey som tema for boken.