Den nøyaktige opprinnelsen til makaroni og ost er ukjent, selv om den mest sannsynlig kommer fra Northern Europe, med den tidligste kjente registrerte oppskriften som ble skriblet ned i 1769.
Hvem oppfant makaroni og ost?
Jefferson hadde hentet tilbake en pastamaskin fra Italia. Hans datter Mary Randolph ble vertinne i huset hans etter at Jeffersons kone døde, og hun er kreditert for å ha oppfunnet retten med makaroni og parmesanost.
Hvor startet mac and cheese?
Tracing the Origins of Mac & Cheese
Kulinariske retter som inneholder både ost og pasta dateres tilbake til 1300- og 1400-tallets Italia, hvor de ble ofte brukt i kongelig mat.
Fanta en svart person opp makaroni og ost?
For millioner av afroamerikanere er makaroni og ost soulfood - mange tror til og med at en soulfood-kokk oppfant retten for lenge, lenge siden på et kjøkken langt, langt unna. … Svaret ligger i matens mangeårige prestisje i Europa og senere i antebellum American South. Makaroni og ost debuterte i kongelig mat.
Er mac and cheese britisk?
En av de beste matvarene av alle er Mac and Cheese, og selv om det i stor grad anses som et helamerikansk (eller kanskje det amerikanske) måltid, har makaroniost sin opprinnelse godt plantet i Storbritannia.