Popp dem inn i kjøleskapet: Hvis du vil oppbevare bananene dine riktig, du kan sikkert oppbevare dem i kjøleskapet. De bør imidlertid være modne når du legger dem inn, da de ikke vil modnes lenger i det kjølige miljøet.
Hva skjer hvis du kjøler bananer?
Bananer plukkes grønne og modnes i romtemperatur. Å avkjøle dem ikke fører bare til at huden blir mørkere, den bremser ned eller slutter å modnes. Så det er best å holde dem ut av kjøleskapet til de er helt modne. På det tidspunktet vil kjøling bidra til at de ikke blir overmodne.
Hvorfor bør du ikke legge bananer i kjøleskapet?
Bananer er en tropisk frukt og har ikke noe naturlig forsvar mot kulde i celleveggene. Disse brister av kalde temperaturer, noe som får fruktens fordøyelsesenzymer til å lekke ut av cellene, noe som får bananens hud til å bli helt svart, ifølge A Moment of Science.
ødelegger det å legge bananer i kjøleskapet?
Så når det gjelder oppbevaring av bananer, er det best å ikke legge dem i kjøleskapet på grunn av tap av næringsverdi og potensiell skade på frukten.
Hvordan oppbevarer du bananer i kjøleskapet?
Hvis du har en rest av en halv banan, dekk den åpne enden med plastfolie, dekk enden med stilken i plastfolie, og oppbevar iprodusere skuff i kjøleskapet. Det er fortsatt best å spise det ganske kort tid etter, da det fortsatt vil bli grøtaktig om et par dager. Oppbevar bananskiver i en baggie eller bolle i kjøleskapet.
